O Festival FEITO A MAN está organizado polos establecementos da Asociación Cultural Cidade Vella, que todos os anos se rodean de entidades, organismos e empresas privadas colaboradoras para poder levar a cabo o festival.
Nesta edición 2015:
// establecementos colaboradores : O Curro da Parra, La Croquette, Carrilana, SéculoIX, Capital, A Medusa, Paraíso Perdido, Novaniké Arts&Books
// Patrocina : CONCELLO DE SANTIAGO DE COMPOSTELA e ESTRELLA GALICIA
//Colabora : O Dezaseis, Tórculo, Brugal, Sweppes